【節約レシピ】手作りバナナアイス【1カップ40円】

バナナアイス ふるさと納税
この記事を書いた人
ポイ活・資産形成の達人
七瀬れんと@FIREシングルパパ

ポイ活の達人。マネーリテラシーの鉄人。子供が2歳の時からシングルパパに。
育児に全力投球しながらフルタイム会社員として働き、ポイ活と節約で入金力を磨き、米国株インデックス投資と暗号資産による資産運用で資産1億円を達成。子供と過ごす時間を増やすため、43歳でFIRE。
家族の食費はポイ活とふるさと納税だけで賄う、ポイ活のプロフェッショナル。
ファイナンシャルプランナー(AFP)、消費生活アドバイザー。

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こんにちは!

マネーリテラシーの鉄人、ポイ活の達人こと、FIRE済みシングルパパの七瀬れんとです。

この記事では、子供も大喜びの手作りバナナアイスを、家庭で簡単に作るレシピを紹介します。市販のアイスを買うよりも、かなり安上がりに作ることができますよ!




手作りバナナアイスの材料

  • バナナ 2本
  • 生卵 2個
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 2つまみ

バナナは、熟している方が美味しいです。多少黒く変色していても大丈夫です。スーパーで見切り品のバナナを安く売っていたら、迷わず買って、すぐにアイスにしましょう!

牛乳の代わりに生クリームやホイップを使うと、より柔らかく高級感のある仕上がりになりますが、牛乳でも十分おいしいです。




手作りバナナアイスの作り方

フードプロセッサーを使います

このレシピでは、フードプロセッサーを使います。

筆者のおススメは、アサヒ軽金属のオールチョッパーです。アイスづくりだけでなく、野菜のみじん切り、コロッケ、なめろうなど、普段の料理でも重宝するアイテムです。

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手作りバナナアイスのレシピ

  1. オールチョッパーに、バナナ2本(少しちぎって入れます)と、牛乳200ml、生卵2個、砂糖大さじ2、塩2つまみをまとめて入れます。バニラエッセンスがあれば、数滴入れてもおいしいです。
  1. オールチョッパーを「まぜる・砕く」モードにして、30秒ほど混ぜます。
  2. 適当なビニール袋(できればチャックの付いたもの)に入れます。
  1. 冷凍庫で冷やします。できれば、1~2時間に1回くらい、手でもんだ方が柔らかくなります。
  2. 5~6時間で食べごろの柔らかさになります。

ずっと冷凍庫に入れておくと固くなりますが、常温で10分程度放置すれば、食べごろの柔らかさに戻ります。

手作りバナナアイスの食べ方

カップに移してそのまま食べてもおいしいですが、パンケーキに載せて食べるのもお勧めです。自宅で、ハワイ気分を味わえますよ!




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